Vinho Tinto Enzo Bianchi Gran Corte 2018

Vinho Tinto Enzo Bianchi Gran Corte 2018, Este vinho icônico, Enzo Bianchi, é uma homenagem a Don Enzo Bianchi que foi enólogo mentor da bodegas Bianchi por muitos anos.

Elaborado com as uvas cabernet sauvignon (43%), malbec (37%), merlot (15%) e cabernet franc (5%), formam um blend tradicional gran corte das melhores uvas de san rafael.

É um vinho de cor profunda com tons violáceos intensos, elegante e sedutor. no nariz encontramos notas intensas de frutos vermelhos e florais, combinados com notas de especiarias, ervas frescas e frutos pretos maduros, fundidos com notas de chocolate e baunilha. em boca é um vinho claramente complexo, com boa estrutura, untuoso, com taninos sedosos, com boa acidez, trazendo a sensação de refrescância.

Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês. Seu potencial de guarda é de 20 anos.

Harmoniza com carnes vermelhas: alcatra e contrafilé, massas e molhos: lasanhas, canelones, molhos à carbonara, risotos: charque, provolone, jalapeño e com queijos: cheddar e muçarela.

Ficha Técnica:

Tinto    Argentina   Uva 43% cabernet    750ml

Argentina
Mendoza

Mendoza é uma cidade na região argentina de Cuyo, além de centro da região vinícola do país, famosa pelos Malbecs e outros vinhos tintos. Em suas muitas bodegas, é possível fazer degustações e passeios. A cidade tem ruas largas e arborizadas, com edifícios em estilo moderno e art déco, e praças menores em torno da Praça da Independência, onde está localizado no subterrâneo o Museu Municipal de Arte Moderna, com exposições de arte moderna e contemporânea.

Categoria: Vinhos